蔗埕食光

-蒜頭糖廠蔗埕文化園區的創活新生

Author

洪汶琳

Advisor

唐真真 老師

Site

嘉義縣 六腳鄉

 

Keywords

糖業、歷史記憶、在地連結

「阿公我啊,以前是台糖小火車的列車長哦!」

「我們以前都會去抽甘蔗再跑回家藏在床底下!」

「年輕時候在外讀書,搭車回來看到兩根大煙囪就知道快到家了。」

 

 

蒜頭糖廠,記錄了台灣近一百多年來的糖業歷史。民國九十一年停止製糖後,大量製糖機具與歷史建築保存了下來,時間卻停止在了關廠的那一刻,經歷那輝煌歷史的人逐漸離開,在地的孩子與它失去連結,「歷史記憶」逐漸消失。

透過本計畫,將探討保存蒜頭糖廠文化資產的同時,希望透過空間活化來達成歷史記憶的傳承,期待從中建立現代人與歷史環境的連結,發揚在地特色推動地區發展。

© 2020 第六屆景觀新秀展