樂在蔗城

-產業與社區發展-以新竹縣寶山鄉新城風糖為例

Author

黃琪棻

Advisor

李奕樵 老師

Site

新竹縣寶山鄉

 

Keywords

#新竹縣#寶山鄉#烏糖#社區營造

#產業發展

作品介紹:

    新城風糖位在新竹縣寶山鄉的新城村,扮演著一個關心長者、關心產業、關心社區未來的角色,從一開始單純的產業發展到為了經營社區而發展出的新城風糖,一個黑糖爆漿饅頭的故事,就從這裡開始。

新城風糖,同時也是新城社區發展協會的所在地,在這塊土地上,蘊藏著許多資源,把資源加以利用之後,開始有產業、有社區關懷,如何把社區和產業整合在一起,以及如何把長輩集聚在一起生活,進而打造出有內涵知識的社區。

    在本次的專題報告當中,希望能造出特色樂活生態村,也讓烏糖的產業能更發揚,更多人看見古法的製糖,讓青年能夠返鄉協助,也讓新城社區能更做更多關懷社區的事情。

© 2020 第六屆景觀新秀展