國立嘉義大學景觀學系

吳蕙妘/陳鴻彰

林郁芳

彰化縣/芳苑鄉

​      在商業養殖的過程中，極少數雞隻由於生長緩慢無法達到商業化標準重量，而連同死亡雞隻一同淘汰，其最終進入化製廠，過程中排放汙染居住環境的廢氣以及異味；飼養雞隻產生的糞便亦是另一項環境隱患，據統計全台約僅有3成禽糞進入肥料廠製成有機肥料，其餘7成均非法施用於田間形成潛在土地汙染

      在畜禽產業持續發展的榮景下更多雞隻屍體造成的空氣汙染、超出供給需求的雞糞非法流入田間以及生長緩慢的淘汰雞隻非人道處裡，皆為畜牧產業邁向新農業的轉型課題；如何將友善飼養以及循環經濟概念導入一座飼養單元將成為新形態商業養殖模式的轉捩點