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慢港食魚

以慢魚運動為導向的港區轉型計畫

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Institution

Author

Advisor

Site

國立勤益科技大學

王盟翔/ 彭湘翎

王珩

苗栗縣/龍鳳漁港

Keywords

 SLOWFISH/漁港轉型/慢魚運動

        自1987起,為達到國際海洋公約,台灣的漁業有了轉向、減船、休魚、限建等政策。台灣部分的沿近海漁港面臨著轉型與被淘汰的命運。

同時在海洋資源逐漸枯竭的社會議題上,我們找到了一個社會運動”慢魚運動”其宗旨以慢食(Slow Food)的概念為出發,每兩年會有來自世界各地聚集在義大利Genoa一起討論如何推動海洋資源永續管理。

          Slow Fish的理念—「Good, Clean and Fair Fish」,Slow Fish不是要人禁止捕魚,而是要縮短消費者與漁民之間的距離,並恢復人們長期以來與地球和與其食物的連結,同時在台灣看到了致力推動苗栗慢魚海岸縣的龍鳳漁港。我們延續苗栗縣特有的”雙慢城”的國際地位,將”慢運動”帶入苗栗沿海四鄉鎮,將慢魚運動核心規劃於龍鳳漁港,再以人、海、魚三者分類規劃方針下產業與觀光的共存模式,生物保護下的地景設計,以及海岸線遊憩的親海關係作為漁港轉型的三大課題,再以慢食、知魚、游海作為執行慢魚運動的軟體策略。最後結合兩者成為我們的設計主題”慢港食魚-以慢魚運動為導向的港區轉型計畫”。

慢港食魚線上展版面-02.png
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主辦單位 

第十屆景觀新秀展籌備小組

 

 

 

 

協辦單位 

 

中華民國景觀學會

 

​松山文創園區|松山學園祭

 

 

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